Ancol After Months

Sudah berbulan-bulan nih gak silaturahmi ke Ancol sejak pandemi melanda, minggu lalu iseng-iseng ke Ancol karena kakak-kakak sudah pada libur sekolah, kasian juga berbulan-bulan di rumah aja. Niat awalnya sih mau makan seafood di Bandar Djakarta, eh terus pas nyampe lokasi kita zonk dong karena ga bs belanja dan pilih seafood mentahnya gitu kyk biasa, jadi sekarang semua ordernya per porsi yang mana jatuhnya lebih mahal dengan porsi yang lebih sedikit, agak kecewa sih jadinya, tapi yaudahlah ya sejak pandemi ini semua kondisi jadi ikut beradaptasi.

But anyway, anak-anak udah lebih seneng sih at least bisa liat yang ijo-ijo di Ecopark terus feeding rusa dan ikan, liat burung pelikan, juga bisa leluasa main di taman. Apalagi Thiago kayak anak ayam baru keluar kandang, girang banget diaa.

 

Today's Recipe: Singkong ala Thai

Konon katanya makanan ini bernama Singkong ala Thailand, pada dasarnya membuat Singkong Thai ini amat sangat mudah karena hanya butuh singkong yang direbus hingga empuk. Kemudian untuk sausnya hanya pakai santan (kalau pakai santan instan tambahkan juga air secukupnya), yang direbus bersama daun pandan, lalu tambahkan susu kental manis, kemudian tambah larutan maizena secukupnya, bisa juga ditambah sedikit gula dan garam (optional). Untuk topping bisa juga ditambah wijen sangrai, dan keju parut.

Tapii, walaupun dibuat dengan bahan-bahan sederhana untuk rasa tetap juaraa, lumayanlah untuk mengobati rindu makanan kampung yang dimasak dengan citarasa berbeda. Secara yaa kalo order di resto thailand, harga per porsinya bisa lebih dari 35 ribu rupiah. Mendingan bikin sendiri kan kalo gitu, cuzz lahh bikin.

Thiago's 2nd Birthday !!

 

Selamat tambah usia yaa anak bujang kesayangan Ayah Bunda, kesayangannya kakak dan kakcik. Terimakasih sudah memberikan hiburan dan kebahagiaan tak terhingga diantara kami semua. Semoga Adek tambah pintar, segera bisa ngomong lancar, dan disayangi banyak orang yaa nak :*

 

 

 

 

...................................

Kangen kamu yah.

Seringkali ditinggal tugas keluar kota sama suami tapi rasanya belum pernah selama ini. Kebangun tengah malam karena mau menyelesaikan pekerjaan kantor ehh iseng-iseng buka twitter, ada yang bikin thread kehilangan pasangannya karena covid, mendadak si capricorn yang sok tegar/s galak dan mandiri ini tiba-tiba mewek aja gitu, sedih ga kebayang tiap baca cerita orang yang kehilangan pasangannya.

Si Ayah berangkat tugas ke Pekanbaru dari bulan Juli, janjinya mau pulang tiap bulan, tapi kondisi pandemi ini bikin ga leluasa untuk pulang pergi disamping juga beresiko buat semua, sshhh....... Bunda, Kakak, dan Aby udah ga keitung kangennya kayak apa, adek Igo doang palingan yang ga peduli hahah.  Sabar sabaarr, banyak banyak bersyukur paling engga Ayah masih ada pekerjaan, masih bisa berkarya dan bermanfaat buat lingkungannya. Semoga project kamu cepet selesai ya yah, dan kita sekeluarga bisa segera berkumpul kembali. Semoga kita sekeluarga dijauhkan dari virus-virus dan penyakit jahat, last but not least semoga pandemi covid-19 segera berlalu. Aamiin

Dear Covid-19 please go away

Sudah hampir 7 (tujuh) bulan nih, si virus jahat masih aja menghantui Indonesia tercinta, terlebih di ibukota yang positive rate covid-nya masih tinggi aja. Apalagi sejak memasuki minggu kedua PSBB (again) setelah sempat diterapkan di bulan Maret 2020, ehh di bulan September ini ternyata masih aja PSBB *sad

Entah udah berapa ribu kali, Kakak dan Aby nanyain kapan pandemi berakhir, karena sejak bulan Maret 2020 mereka ga pernah nge-mall, ga pernah dateng ke sekolah (ya iyalah wong semua sekolah libuurr), ga pernah meet-up sama teman-temannya. Walaupun  sebenarnya sempat sih beberapa kali ke toko buku dan toko mainan deket rumah tapi literally ga bisa disebut mall juga, karena yang mereka maksud mall minimal kayak Bintaro Xchange (BXc). Biasanya paling engga tiap wiken pasti ngabsen deh ke BXc. Terlebih kondisi Ayah keluar kota dah hampir 3 (tiga) bulan ini, pasti kami dah kabur ke mall deh kalo ga karena pandemi huhuhu. Pandemi Covid-19 juga sih sebenarnya yang bikin Ayah ga bisa leluasa bolak balik dari site, padahal mah janjinya tiap 2 (dua) minggu mau balik ke Jakarta *ppfftt

But at least, dengan kondisi kami sekeluarga masih sehat wal afiat, masih diberi kecukupan rezeki, serta Ayah Bunda masih punya pekerjaan yang baik, alhamdulillah banyak-banyak bersyukur.

Semoga pandemi segera berlalu. Aamiin

Baked Creamy Fusili

Jadi sebenarnya Baked Creamy Fusili ini menu sarapan favoritnya kk Dinara dan adek Thiago, kl Farabi sih B aja dia, lebih doyan pempek pastinya dia sih hahaha. Menu ini dulu favorit Dinara kalo pas ke Pizza Hut dan pilih menu ekonomis, pasti ada si creamy fusili ini. Nah berhubung sekarang menu ini sudah gak ada lagi dan ternyata bikinnya gampil banget, jadilah ini menu andalan Bunda buat sarapan krucils. Untungnya Thiago juga udah bisa makan hampir semua jenis makanan yang disajikan sama dengan para kakak, selama makanan tersebut tidak pedas.

Btw berhubung Bunda sedang rada malas menulis, untuk resepnya googling aja sendiri lah yaa, di cookpad juga buanyaak bertaburan ini resepnya hihihi. 

Thiago's 1st Steps

Yaah sebenarnyaa sih gak langkah pertama banget karena udh dari beberapa bulan yang lalu Thiago mulai bisa melangkah sedikit-sedikit. Tapi baru sejak minggu lalu langkahnya mulai panjang-panjang,  alhamdulilaah yaa anak sayang akhirnya diusia 1 tahun 4 bulan 3 minggu adek mulai bisa melangkah lebih lancar. Berhubung Bunda pernah janji sm aunties mau traktir makan mereka kalo Thiago udah bisa jalan, nah rencana hari ini Bunda mau beliin mereka makan siang, eehh ndilalah hari ini ternyata kelas bayi-bayi digabung sm kelas kakak-kakak, berhubung kalo gabungan auntiesnya kebanyakan akhirnya traktirannya pending dulu dehh....hihihi

Sebenarnya sih bisa jadi traktiran ini tuh farewell party bareng aunties karena rencana per akhir bulan Maret 2020 ini, Thiago udah mau dipindah ke rumah aja, karena kebanyakan drama sama manajemen daycare, yang suka bikin regulasi semau-mau dan seringkali berubah-berubah gak jelas, dan belum ada setahun ini tuh biaya daycare naik signifikan banget dari yang sebelumnya Rp 2.250.000/bulan sekarang menjadi Rp 3.200.000/bulan, belum ditambah biaya ruang isolasi Rp 300.000/hari kalo anak sakit, dan perhitungan overtimes  malah dibikin maju terhitung sejak pukul 18.01. Hal-hal demikian bikin kezel emak-emak se-daycare raya sampe rame-rame pada mau mindahin anaknya, huhuhu.

Sedih Bunda tuh sebenarnya karena Thiago tuh keliatan happy banget kl di daycare, auntiesnya baik-baik dan telaten, teman-temannya juga rame, mana kalo pas mau pulang belakangan ini Thiago tuh gak mau diajak pulang, udah keluar pintu keelas eeh malah maunya masuk kelas lg. Tapi karena akhirnya banyak teman-teman Thiago yang jadiya keluar/pindah daycare, malah sekarang jadi kelas sepi deh. 

Mudah-mudahan nanti kalo jadi di rumah adek ga kesepian yaa nak, alhamdulillah mudah-mudahan berjodoh dengan aunty baik dan penyayang yang nanti akan jagain Thiago di rumah yaa. Jadi sore adek bisa maik-main bareng kk dan kakcik. 

Pie Susu Teflon

Pie susu teflon anti-gagal

Bahan-Bahan

Bahan Pie Crust:

200 gr tepung terigu

100 gr margarin

1 butir kuning telur

Bahan Fla:

100 ml SKM

100 ml air

2 sdm maizena

2 butir kuning telur

1/2 sdt vanilla bubuk (optional)

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan pie crust, lalu uleni sampai kalis;

2. Kemudian tata di teflon dan ratakan, tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu;

3. Untuk adonan fla, campurkan semua bahan, untuk kuning telur jangan terlalu lama dikocok, sebelum dituangkan ke dalam pie crust saring adonan fla;

4. Masak dengan api kecil, dan pada saat teflon ditutup perhatikan jangan sampai uap air menetes ke dalam adonan pie, bila diperlukan alasi tutup teflon dengan kain.

*Resep diatas merupakan hasil googling berbagai sumber, saya sendiri sewaktu bikin cuma pake takaran kira-kira. Untuk api kompor saat memasak perlu sangat diperhatikan karena kemarin saya bikin agak gosong sedikit :))

My another-sunshine: Thiago Muhammad Faruqi

Thiago usia 1 tahun 3 bulan 13 hari, bayik gemes yang sejujurnya bikin Bunda was-was karena khawatir terlalu dimanjain sama kita sekeluarga. Ya abisnya gimana dong, ini anak bener-bener ngegemesin, pinter dan "kedot", mana ga mudah nangis hahaha, cuma aja jeleknya suka gregetan sama orang sampe bikin Kakak nangis gara-gara lagi asik-asik main bareng tau-tau paha Kakak digigit sampe biru, trus bikin Kakcik juga nangis karena mukanya dicakar Thiago, hadeuuhh.

Mudah-mudahan kamu sehat terus yaa nak, begitu juga kakak-kakak. Tambah pinter, cepet bisa jalan (seminggu terakhir intensitas keinginannya untuk berdiri semakin sering, cuma masih aja takut melangkah). Semangatt yaa Adeekk.

We luv you much.

Untung bolanya gak bisa masuk lubang hidung yaa dek, hahaha

Sweet Escape Last Weekend: Bukit Cikahuripan Resort, Lembang

Wiken kemarin tiba-tiba aja kepikiran pengen liburan ke Bandung dan sekitarnya, sekalian mau nyobain jalan tol layang yang belum lama  ini diresmikan. Ehh ternyata si Ayah setuju dong, nahh cocok deh kalo gitu hehehe. Berhubung beliau lagi sibuk banget (konon katanya), jadilah Bunda yang ditugasin untuk cari penginapan. Niat awalnya sih pengen cari hotel/penginapan yang punya fasilitas kolam renang air hangat, tapi ternyata yaa semua hotel yang dimaksud rate-nya rata-rata diatas 1,5 juta, apa daya berhubung kami ini termasuk pasangan yang pengen piknik tapi modal terbatas rencana akhirnya berubah.

Iseng-iseng gak sengaja ketemulah si Bukit Cikahuripan Resort, Lembang di Traveloka (monggo check sendiri yaa utk review customer lainnya di aplikasi/website tersebut). Cek harga oke, plus resort ini menyediakan jalur trekking di area penginapannya, terus juga pas liat foto-fotonya udah kebayang ademnya begitu buka pintu dan jendela ketemu bukit-lembah, pepohonan yang ijo-ijo bikin adeemmm, dan ditambah 1 room terdapat 4 bed, dan 2 kamar mandi terpisah jadi cocok banget buat keluarga yang punya anak 3 macam kami ini. Jadi tidur gak sempit-sempitan, mandi juga gak rebutan hehehe.

Pertama kali nyampe, agak bingung karena gak ada area receiption pun gak ada recepsionistnya, ketemunya Bapak-Bapak yang lagi nge-set outdoor furnitures yang tampak baru. dan kami langsung diantar menuju kamar. Buat yang belum baca-baca keseluruhan reviewnya, jangan bayangin resort besar yang punya banyak kamar dan staf yaa karena Bukit Cikahuripan Resort ini, hanya ada 8 kamar yang sekilas sih lebih kayak container yang dimodif, tapii karena area sekitarnya tuh segar banyak pepohonan, bunga-bunga liar, dan suhu pegununungan yang adem banget, jadi otomatis langsung jatuh cintaa deh sama resort ini.

Duuhh resort ini tuh bayangan investasi masa tua Bunda bangetlahh, baik itu lingkungannya, bangunannya, dan juga cita-cita bisa mempekerjakan warga sekitarnya sebagai karyawan (ehh iya karyawan di resort ini tuh ramah-ramah banget loh). Ohh iyaa, walaupun lokasinya agak jauh dari keramaian, dan akses masuk dari salah satu jalur agak kurang bagus kondisinya (sebaiknya masuk lewat jalur Cisaroni jangan via Manoko), tapi untuk urusan perut masih bisa kok difasilitasi oleh resto-nya resort, menu-menu standar macam nasi goreng, mie goreng, nasi timbel, dan sebagainya mereka menyediakan kok, untuk harga juga terbilang murah. 

Kemudian untuk sarapan tersedia untuk 4 orang ala carte, jadi tinggal bilang aja mau apa diantara pilihan yang mereka tawarkan, nasi goreng-mie goreng, atau bubur ayam, nah kebetulan pagi itu mereka tawarkan bubur kacang ijo for free, ehh iya mereka juga kasih kolak pisang-ubi-singkong for afternoon snacks, semuanya terasa enak aja gitu. Hanya saja untuk orang macam  Bunda yang tak tahan dingin nih, resort ini tuh dinginnya terlaluu, bahkan Ayah aja yang biasanya gak pernah ngeluh kedinginan ehh pas malam itu meringkel kedinginan gak keluar dari selimut sampe pagi hahaha.

Nah minusnya aja karena ini resortnya karyawannya terbatas, ternyata diatas jam 7 malam tuh gerbang resort udah dikunci sama penjaganya. Gak cocok banget  untuk tipikal orang macam Ayah nih, yang sukanya keluar malam-malam cari cemilan or minuman buat iseng-iseng, terus ngomel-ngomel lah dia hahaha, padahal sorenya tuh udah makan bakso ditambah indomie lohh (Bunda niat banget bawa Bakso Samrat dan Magic Com plus segala alat makan hihihi). 

Kesimpulannyaa, untuk yang suka penginapan yang punya nuansa close to nature, resort ini cocok banget. Kamarnya cock untuk yang mau sharing bareng teman-teman, karena selain 4 bed tersebut juga terdapat 1 sofabed Tapi yaa ada juga minusnya, seperti room service yang seadanya, dan fasilitas untuk anaknya juga gak terlalu mendukung. Lain kali kalo ke sini lagi, pengennya nyobain jalur trekking yang lebih jauh ahh.

Tim trekking Keluarga Satrio

New Year, New Hope, Welcome year 2020

Engga seperti tahun-tahun sebelumnya, liburan akhir tahun 2019 yang lalu kami tidak berencana liburan yang bener-bener liburan (ehh gimana maksudnya?).

Iyaa, libur akhir tahun lalu memang kami berencana pulkam ke Palembang dan rencananya mampir juga ke Bandar Lampung untuk kulineran. Pulang ke Palembang karena memang ada rencana menghadiri acara syukuran Kara anaknya Kak Cik Hani dan Kak Putri, juga sekalian acara sykuran nujuh bulan Cek Hanum. Memang sedari awal kami niatkan pulkam karena tol Sumatera, ruas Bakauheni-Jakabaring sudah resmi beroperasi...horeee. Jalan tol tersebut memangkas waktu perjalanan cukup banyak dari yang biasanya jarak Bandar Lampung_Palembang kami tempuh via roadtrip selama lebih dari 8 jam, nah dengan melalui tol jarak tersebut bisa ditembus dalam waktu 3-3,5 jam sajaa sodara-sodaraaa, alhamdulillaahh.

Kami hanya menghabiskan waktu dua hari saja di Palembang, kemudia dua hari berikutnya di Bandar Lampung, rencana awal mau ketemuan dengan Mba Wiwik dan Veby temen Ayah semasa kuliah dulu, tapi sayangnya jadwal liburan kami ga sama, jadinya batal deh ketemuan. Nah karena emang di B. Lampung gada agenda khusus jadi kami hanya habiskan dengan keliling kota, kulineran, dan nyantai-nyantai di kamar hotel. Biar Bunda beneran berasa liburan dari aktivitas rumah tangga, gak perlu nyapu, ngepel, cuci piring, nyuci dan jemuran jugaa hahahah. 

Hari kedua, tiba-tiba Ayah punya ide ngajak snorkeling di Pahawang, nah pas tiba di dermaga keberangkatan ternyata pihak operator penyebrangan ngasih harga peak season yang rasa-rasanya kok ga worth, mahal bangeettt. Dan lagian juga kami udah kebayang bagaimana layanan wisata ala "warga lokal" yang rasanya akan jauh dari memuaskan seperti pengalaman-pengalaman sebelumnya. Akhirnya kami sepakat membatalkan niat tersebut, padahal Aby udah seneng banget tuh mau snorkeling. At least selama beberapa hari kemarin bisa quality time sama anak-anak udah seneng banget, yaah walaupun si Ayah selama liburan juga tetap galau mau lanjutin kerjaan apa engga.

Our wish, semoga di tahun 2020 ini kami bisa jadi pribadi yang lebih baik lagi, selalu diberi kesehatan, anak-anak juga senantiasa diberi keceriaan dan ditambah kemandiriannya, rezeki yang lebih barokah, ibadah yang lebih rajin, dan travelling yang lebih sering. Aamiin