Pie Susu Teflon

Pie susu teflon anti-gagal

Bahan-Bahan

Bahan Pie Crust:

200 gr tepung terigu

100 gr margarin

1 butir kuning telur

Bahan Fla:

100 ml SKM

100 ml air

2 sdm maizena

2 butir kuning telur

1/2 sdt vanilla bubuk (optional)

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan pie crust, lalu uleni sampai kalis;

2. Kemudian tata di teflon dan ratakan, tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu;

3. Untuk adonan fla, campurkan semua bahan, untuk kuning telur jangan terlalu lama dikocok, sebelum dituangkan ke dalam pie crust saring adonan fla;

4. Masak dengan api kecil, dan pada saat teflon ditutup perhatikan jangan sampai uap air menetes ke dalam adonan pie, bila diperlukan alasi tutup teflon dengan kain.

*Resep diatas merupakan hasil googling berbagai sumber, saya sendiri sewaktu bikin cuma pake takaran kira-kira. Untuk api kompor saat memasak perlu sangat diperhatikan karena kemarin saya bikin agak gosong sedikit :))