Konon katanya makanan ini bernama Singkong ala Thailand, pada dasarnya membuat Singkong Thai ini amat sangat mudah karena hanya butuh singkong yang direbus hingga empuk. Kemudian untuk sausnya hanya pakai santan (kalau pakai santan instan tambahkan juga air secukupnya), yang direbus bersama daun pandan, lalu tambahkan susu kental manis, kemudian tambah larutan maizena secukupnya, bisa juga ditambah sedikit gula dan garam (optional). Untuk topping bisa juga ditambah wijen sangrai, dan keju parut.
Tapii, walaupun dibuat dengan bahan-bahan sederhana untuk rasa tetap juaraa, lumayanlah untuk mengobati rindu makanan kampung yang dimasak dengan citarasa berbeda. Secara yaa kalo order di resto thailand, harga per porsinya bisa lebih dari 35 ribu rupiah. Mendingan bikin sendiri kan kalo gitu, cuzz lahh bikin.
