Saturday, January 8, 2011

My 1st project : homemade veggie chicken nugget

Yuuhuuu........syusyaah bgt deh mo msk blogspot mlm ini, alhmdlh akhirnya bs jugaa :)
Eniwei postingan pertama di thn 2011 nih, duhh mdh2n bs lbh rajin posting di thn ini...... amiiin.

Knp judulnya pk kata2 'my 1st project' ?? Krn dr dl tuhh ibu pgn bgt bkin ini homemade nugget, tp br skg kesampean, dan alhmdlh lmyn berhasil walo mnrt ibu sih agak kurang asin, tp Ayah blg sih enak dan rasanya pas, dan Dinara lsg abis 4 potong lohh !!!
Seluruh resepnya hasil gugel tp ibu lupa link sumbernya, duhh maap yahh. Btw lsg aja ke resepnya yaaa :)

Ingredients :
275 gr daging ayam giling
1 btr telur
2 lbr roti tawar (yg direndam susu uht plain)
2 btr bwng putih, dan 1/2 btr bwng bombay yg dihaluskan (diparut)
sayuran secukupnya (sy pakai brokoli, buncis, dan wortel yg diparut)
100 gr keju cheddar yg diparut
gula, garam, merica bubuk secukupnya
1 btr telur dan tepung roti utk baluran nugget

Direction :
Campur dan sduk rata semua bahan, lalu masukkan ke dalam loyang yg sdh diolesi margarin kmd kukus kurleb 45 menit. Lalu angkat dan dinginkan, stlh itu potong sesuai selera kmd celupkan ke dlm kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti hingga menutup sempurna.
Lalu homemade veggie chicken nugget siap masuk ke dlm freezer, dan dpt digoreng saat ingin disantap. Homemade nugget ini kira2 tahan hingga 3 minggu di freezer.

Dan inilah hasilnya stlh digoreng :
Alhamdulillah Ayah dan Dinara (tentunya) blg enaak, dan klo ibu blg sih kyk nugget beneran.....hihihi.

No comments:

Post a Comment