Satrio's Family -the story of us-

  Baron Beach, Gunung Kidul, Yogyakarta  Borobudur Temple, Magelang

Tiap resep yg diposting disini berawal dari rasa penasaran setelah berhari-hari sebelumnya browsing sana sini saking biar lebih paham *beughh* Resep Pie Susu Original (sumber : googling) Bahan-bahan kulit: 250 gr tepung terigu serbaguna 150 gr butter (sy pk margarine) 25 gr gula (halus) 1/4 sdt garam 3 sdm air (es) Bahan isi pie: 3/4 kaleng susu kental manis 1/2 sdt vanili ekstrak 3 kuning telur 300 ml air 25 gr maizena (dilarutkan dg sedikit air) Cara membuat : campurkan semua bahan kering hingga rata tambahkan butter/margarine lalu remas dengan tangan hingga menyatu dan teksturnya spt butiran pasir beri sedikit air es spy bisa dibentuk adonan digiling dg tebal sesuai selera, dicetak bulat lalu masukkan ke dalam cetakan pie (cetakan pie sblmnya dioles margarin) tusuk-tusuk adonan yang telah dicetak dg garpu lalu masukkan kulkas sebentar untuk bahan isian, semuanya dicampur lalu kocok dengan whisk keluarkan pie dr kulkas lalu beri filling, kemudian panggang ...

Entah kenapa yahh halo denger kata-kata thesis duh berasa kyk dihantui sesuatu yang ga jelas apaan.     Serius!! Hidup kok kyknya ditantang bgt sm si thesis ini, mungkin krn setelah bertahun-tahun ga pernah mikir berat dan udah lupa juga dulu gimana ceritanya bisa bikin skripsi krn udah berabad-abad lamanya. Msh blm kebayang rasanya gimana bisa bikin penelitian yang baik dan pantas dijadikan tolak ukur kelulusan program magister di PTN yang konon katanya (salah satu) terbaik di Indonesia. Dan mulai semester 3 ini perjalanan thesis itu beneran dimulai. Setelah 1 minggu yll akhirnya daftar pembimbing thesis dipublish oleh jurusan, berkuranglah sedikit kegalauan walaupun juga ga bikin jd tenang sihh *eh jd gmn ini mksdnya*. Agak sedikit kecewa pastinya setelah tau pembimbing yg ditentuin jurusan ternyata bukan pak profesor favorit yg udah diincer sejak pertama masuk kuliah, tapii yaa mau gimana lagi. Tetap berpositif thingking aja pembimbing-nya baik hati dan mudah diajak ko...

Setelah perdebatan panjang dan sedikit drama rumah tangga akhirnya akhir tahun 2015 yg lalu kami berangkat juga travelling ke Yogya dan sekitarnya. Rencana awal sih pengennya ke Malang, krn menurut kami pilihan wisata untuk anak-anak lebih banyak di Malang drpd di Yogya. Tapii, krn kami berangkat menggunakan mobil yang mana si Ayah merupakan driver solo dalam perjalanan ini, Malang tampaknya terlalu jauh untuk dicapai, jadi akhirnya qt putuskan liburan ke Yogya ajah, skalian pengen balik lg ke Borobudur ajak anak-anak, kesampean deh akhirnya wish di postingan  yang ini. Akhir tahun 2015 kebetulan bertepatan dengan libur panjang Hari Maulid Nabi Muhammad dan Natal hari Kamis-Jumat-Sabtu-Minggu, tapii karena Ayah hrs masuk kerja dihari libur tsb, jadi kami baru bisa brangkat hari Sabtu pagi setelah ambil rapor Dinara yang alhamdulillah hasilnya bagus sekali. Total perjalanan kami selama 6 hari 5 malam, dimana 2 malamnya kami menginap di pom bensin hahahaha. Rute berangkat mela...

Setelah googling sana sini diberbagai blog masak2, tampaknya ini resep yg paling sesuai menurut saya krn ga ribet, ehh tp sebetulnya bikin siomay dimsum ini emang ga ribet2 amat sih, tapi kok lupaaa ya mo nge-save link alamat blognya. Oiaa, ini siomay bkn siomay bandung yaa, krn kan kalo siomay bandung itu bahan utamanya ikan yang digiling, nah krn saya seringkali agak susah nemu ikan giling di swalayan jd sy lebih sering bikin siomay dimsum krn bahan utamanya ayam giling. Kakak Dinara doyan bgt sm si siomay dimsum ini, saya biasanya bikin utk stock  bbrp kali mkn dg dibekukan di freezer. Untuk bekal sekolah Dinara tinggal dipanaskan sebentar dengan kukusan. Bahan-bahan : 250 gr daging ayam giling 100 gr daging udang cincang 1 btr telur ayam garam secukupnya merica secukupnya 2 siung bawang putih dihaluskan 1 bgt daun bawang cincang 1 sdm tepung terigu 5 sdm tepung kanji/sagu 1 sdt minyak wijen (saya ga pake krn pas lg ga pny) 1 btg wortel diparut 2 buah jamur cha...

Well, is it too late to say Happy New Year 2016? I don't think so, it's just 7 days pass of this new year. New year means new age for me, yeaahh 2nd of January was my birthday, i'm 32 years old now. Thank you Allah for giving me such an amazing life, i'm so grateful. Actually i'm so exciting to face this year, there'll be so many important event gonna happen this year. First, i really hope that i'm (insyaallah) gonna graduate from my master degree in this year. Second, our son Farabi gonna get his 1st experience in kindergarten school, ooh yeaah you are not baby anymore dear.  And heeii, Dinara will get her 2nd grade of elementary school this year, and guess what Ayah also gona get his 1st experience go abroad to China for some bussiness trip, finally ahahahaha. And my nephew Hani, gonna get married this mid-year, which is mean the whole family gonna come together (maybe) in our home, ato directly to Bandung where the wedding party gonna held, yeaayy so...

Dua minggu yang lalu nyempetin ngajak anak-anak jalan-jalan ke Kuntum Farm Field yang ada di Bogor, di grup arisan sekolah Dinara dulu smpt ngebahas ini yang katanya lumayan seru bwt anak-anak. Selama ini qt lebih sering ke Jendela Alam di Bandung yang punya konsep serupa yaitu area edukasi berupa peternakan dan bercocok tanam, tapi setelah browsing sana sini kok kyknya ga nemu website resminya Kuntum Farm Field ini  yaa hanya ada Akun Facebooknya aja, jadi modalnya dari blogwalking ajah yang ternyata ngebantu banget. Nah Kuntum Farm Field yang terletak di Jl. Raya Tajur No. 291, Bogor, gampang banget nyarinya. Kalo dari arah Jakarta keluar tol ke arah Jl. Raya Tajur yang terkenal sm toko tas itu, Kuntum ini berada di sebelah kiri jalan, kmrn qt sempet tny2 dulu krn ga nemu2 papan petunjuk lokasinya, setelah ketemu papan petunjuk Kuntum berwarna orange besar lalu belok kiri. Pagi itu kami tiba pukul 08.30, area parkir masih kosong dan lokasi masih lengang hanya ada 1 rombongan...