Resep per-ayam-an emang gada habisnya buat dire-cook, apalagi buat bekel sekolah yang ga bakal ditolak sama bocils. Nah kebetulan kemarin nemu resep simple pas lagi iseng-iseng scrolling via akun @mak_sae15, mbuh lah ya namanya apa sih resep ini tapi modelan ayam bakar ala jawa gitu yang manis gurih. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
ayam potong (saya pakai bagian sayap dipotong dua bagian)air kelapa tua (air kelapa kemasan)
1 saset bumbu marinasi
lengkuas, daun salam, gula aren, kecap manis secukupnya
bumbu kaldu bubuk, garam, merica, dan bawang putih bubuk
Cara membuat :
Seluruh bahan dan bumbu diungkep sampai agak kering dan matang merata.
Setelah dingin dapat disimpan di kulkas/freezer sebagai stok, kalau mau dimakan dapat di-grill menggunakan pan.
 |
| Bekal hari ini :grilled chicken, capcay, dan egg tart |
