Satrio's Family -the story of us-

Kunjungan satu setengah bulan lalu baru sempat dishare sekarang, nyaris basi hahahah. Pas dikasih tau ternyata tujuan fieldtrip kk Dinara ke Citra Raya World of Wonders, Bunda langsung mikir ini tempat apaan ya, dimana lokasinya, ada wahana apa aja, secara asing banget belum pernah dengar sebelumnya. Penasaran langsung googling dong, nemu  website ini , hhmm kok kayaknya menarik yaa. Kebetulan Bunda diminta mendampingi anak-anak saat kunjungan karena orang tua murid (OTM) yang bertugas berhalangan hadir, nah kebetulan sekarang kan lagi banyak nganggur-nya kuliah engga kerja juga belum waktunya hehehe........ Sekalian mumpung bisa silaturahim dan seru-seruan sama ibu-ibu OTM yang lain. Kakak sih seneng banget pas tau Bunda ternyata ikut kunjungan, biar Bunda bergaul katanya hahahha. Kami berangkat pukul 7.30 an pagi dan tiba di lokasi hampir 1 jam berikutnya, lalu lintas lumayan lancar sih mungkin karena weekday yaa. Saat tiba loket belum dibuka, jadi kami harus menunggu ag...

Sambal Ebi Yakk posting borongan kali ini disponsori oleh "mumpung inget" hahahha.  Sambal ebi atau yang kami kenal dengan sambal udang kering merupakan hidangan wajib saat Hari Raya. Favoritnya alm. Papa, jadi yaa kudu bin mesti hadir di meja jadi temennya ketupat. Nah karena tahun kemarin kami sekeluarga ga pulang kampung ke Palembang, jadi Bunda niat bikin sendiri deh sambal ebi walaupun yang excited cuma Bunda sendiri, gak kayak dirumah Nyai, kalo bikin sambal ebi ini ga nyampe 2 hari pasti udah ludes, giliran bikin sendiri 2 minggu ga habis-habis padahal cuma bikin pake ebi-nya 2 ons doang, sedih dehh. Resepnya super gampil kok, hanya harus sabar aja karena masaknya agak lama nunggu sampe santannya agak kering, teksturnya sih rada-rada mirip bumbu rendang gitu. Sambal Ebi/ Sambal Udang Kering Bahan-bahan : 2 ons ebi, dihaluskan 1 butir kelapa yang diproses menjadi santan kental 10 btg cabe merah besar, dihaluskan 6 btr bawang merah, dihaluska...

Puding Roti Gandum Sebenarnya udah sering banget bikin cemilan puding roti ini untk anak-anak, tapi ternyata lupa belum sempat diarsip dsini. Nah kebetulan lagi manggang si puding roti, sekalian deh posting resep (walaupun resep puding roti udah banyak buanget bertaburan, tapi kayaknya ga afdol kalo ga posting resep sendiri hehehe).  Ceritanya tadi pagi Farabi seperti biasa minta bekel roti coklat, nah kali ini tumben request rotinya dibentuk kayak matahari, yaudah dong Bunda cetakin bentuk bulat biasa tapi terus dia komplen, "itu lohh Bun, yang ada lancip lancip segitiganya matahari ituu". Alhasil jadi banyak sisa ujung-ujung roti yang gak kepake. Kebetulan masih ada stok roti tawar gandum, yaudah jadinya dibikin puding roti ajah, sekalian entar kalo anak-anak pulang sekolah nyariin cemilan udah ready. Nah resep yang diposting ini hasil modifikasi blogwalking sana-sini sampe lupa pake resep yang mana ajah, karena sebetulnya kan gampil banget ini bikinnya bahkan bisa...

Bagian paling menyenangkan dari Tugas Belajar ini adalah bisa punya banyak waktu bareng anak-anak. Yahh kebayang dong kalo udah balik ngantor entar, jam 8.00 harus udah berangkat (walo sebenarnya jam segitu mah udah masuk kategori telat), nyampe rumah paling cepet jam 6.00 - 6.30 sore. Belum lagi kalo pas harus dinas luar, bisa dipastikan subuh udah di bandara. Belum lagi kalo pas suami juga lagi dinas luar, hadeuuhh ga kebayang gimana repotnya dirumah pagi-pagi, apalagi sejak kami sepakat gak pake jasa ART lagi. Nah kalo lagi "free" gini asikk, deh pagi-pagi aman walo suami lagi gak dirumah kayak sekarang, insyaallah semua keperluan anak-anak beres sama Bunda; sarapan, bekel Dinara, bekel Farabi, segala printilan sekolah. Bisa ikut berpartisipasi dalam kegiatan sekolah anak-anak, daan bisa lebih bersosialisasi juga sama mamah-mamah gaul di sekolah hahaha. Kalo dipikir-pikir urusan anak sekolah nih tambah lama tambah ribet juga yaa, seneng sih mereka happy sama kegia...

Nyempetin nulis ini disela-sela ngedit dan revisi draft tesis/makalah/tayangan buat persiapan seminar 1 entar yang belum ditentuin jadwalnya. Berasa sakit kepala padahal baru setengah hari berkutat dengan laptop akibat kelamaan ga mikir berat. Berasa banget indahnya dunia kuliah paska sarjana itu udah mulai pudar di semester akhir begini. Di saat temen-temen sekelas gak bisa lagi diajak kompakan ngampus karena kesibukan masing-masing, di saat itu pula harus berjuang memungut sisa-sisa semangat karena biar bagaimanapun juga perjuangan ini harus diakhiri. Berat rasanya, serius!! Entah kenapa menyelesaikan tesis ini kayak momok terbesar selama kuliah magister ini, beratnya tugas-tugas mingguan, tugas semester, ataupun berbagai ujian rasanya ga ada apa-apanya dibandingkan kewajiban menyelesaikan step by step progres tesis. Ditambah kelamaan dirumah bisa ngurus anak-anak full time bikin semangat menyelesaikan kuliah semakin menurun, bolak-balik Jakarta-Bandung kok terasa makin berat ya...