Taman Menteng, Bintaro Sektor 7

Udah lama banget ga main ke Taman Menteng, Bintaro Sektor 7 ini, kayaknya terakhir kesini waktu Farabi baru banget bisa jalan, which is mean udah 2,5 tahun yang lalu. Ehh tapi sebenarnya kita pernah sih sekedar mampir sebentar beberapa kali waktu lagi makan di Bebek Kaleyo yang persis berada di samping akses masuk ke taman, tapi itu juga biasanya cuma sebentar karena agak males kalo pas lagi rame karena suka banyak pasangan-pasangan gitu, jadi bikin males kalo ajak anak-anak main.

Nah kebetulan, pas puasa hari kedua Dinara masih libur dan pagi itu rencananya mau sambil belanja ke swalayan kami mampir deh ke Taman Menteng, karena masih rada pagi pas nyampe baru pukul 9.15 pagi dan juga karena weekday jadi taman sepi banget cuman ada kami bertiga dan petugas kebersihan, jadilah anak-anak penguasa playground pagi itu  hahaha.

Taman seluas kurang lebih 1,5 Ha ini (ehh bener enggak yaa lupa hahaha) cukup teduh karena banyak ditumbuhi pohon-pohon yang dijelaskan melalui nama Latin dan nama umum-nya pada setiap jenis pohon melalui pelat besi kecil yang ditanam dibagian bawah. Dilengkapi pathway yang meliuk untuk jogging track juga ada playground-nya, plus di samping taman ini mengalir sungai kecil yang berair keruh dan agak bau pada waktu-waktu tertentu.

Cukup puas mereka main-main disitu karena ga terlalu crowded seperti saat sedang weekend, lagipula outdoor activity ini cukup menyenangkan sebagai aktivitas bulan puasa biar anak-anak ga bosen di rumah, dan yang jelas main kesini itu gratisss, cuma perlu bayar uang parkir motor Rp 2000,- sajah, Kalo mobil mungkin sekitar Rp 3000,-/ Rp 4000,-

*ppsst yg ini jangan ditiru yah karena harusnya anak-anak ga boleh berdiri di ayunan*

Marhaban yaa Ramadhan 1437 H (2016 M)

Alhamdulillah masih dipertemukan kembali dengan bulan suci Ramadhan tahun ini, sungguh Allah Maha Pemurah memberi kesempatan untuk banyak-banyak beribadah di bulan suci ini. Tahun ini juga tahun pertama Dinara bisa ikut berpuasa full 1 hari, alhamdulillah mudah-mudahkan bisa kuat satu bulan penuh yaa kakak.

Sebenarnya sih yang menjadi pemicu Dinara berpuasa full kali ini selain karena dia sudah jadi anak kelas 1 SD, di sekolah juga dibagikan kartu amaliyah Ramadhan, jadi semacam checklist sheet gitu untuk beberapa kegiatan ibadah yang dilakukan selama bulan suci ini, nah mungkin dia malu kan kalo ga di centang penuh aktivitas ibadahnya terutama puasanya. Padahal sih tahun kemarin dibangunin pas sahur susahnya minta ampun, nah sekarang alhamdulillah semangat makan sahurnya (at least udah empat hari ini). Nah giliran pas buka puasa tuh baru deh itu anak, ngunyah ga brenti hahaha. Pas kemarin sebetulnya hampir saja dia pengen nyerah minta puasa setengah hari karena ternyata ada temen sekelasnya yang masih puasa setengah hari.

Tapi karena disemangatin sama star chart Ramadhan yang Bunda bikinin jadinya ga jadi deh batal puasanya hihihi. Oiaa si Ayah juga udah ngejanjiin di awal bulan kalo puasanya full 1 bulan bisa beli Lego Friends/Princess ukuran besar, makanya dia kuat-kuatin hahaha.

Tinggal dirumah nih Bunda harus putar otak, ngisi kegiatan dirumah ngapain aja biar ga bosen anak-anak, males juga kan liat mereka matanya fokus ke screen terus walaupun dengan begitu mreka bisa anteng, dan Bunda bisa ngerjain kerjaan rumah yang lain karena pas banget awal bulan ini Mba Ida ART yang udah bantuin di rumah hampir 5 tahun akhirnya beneran minta resign mau pulkan dan abis Lebaran mau nikah katanya. Yaah mo gimana lagi, udah berkali-kali sih sebenarnya dia mau resign tapi masih ditahan-tahan. Pas kebetulan akhi bulan Mei yang lalu perkuliahan di kelas sudah berakhir, tinggal berjuang sama si tesis ya ampuuun malasnya membabi buta lohh mau ngerjain tesis ini huhuhu heellppp.

Semoga semangat yaa kk Dinara puasanya sampai 1 bulan penuh, dan semoga kita semua sekeluaga bisa meningkatkan ibadah kita di bulan ini. Agak sedih sebenarnya kalo ingat tahun ini merupakan tahun kedua kami berpuasa tanpa Yai (alm. Papa), yang paling bikin kangen tuh kalo Papa masih ada bisa ngobrol berjam-jam via telepon, ngobrolin apa aja, atau ada hal-hal yang diragukan seputar agama biasanya bisa langsung telpon Papa. Semoga Engkau memberikan tempat terbaik untuk Papa di surgaMu ya Allah. Amiinn ya robbal alamin.

Dinara's  Star Chart Ramadhan

Checklist Amaliyah Ramadhan dari Sekolah

Photos Behind The Stories : Melrimba Garden & Kebun Raya Cibodas

 Akses masuk Melrimba Garden

 Persiapan sebelum mulai outbond

 Kakak Dinara mulai duluan

 Farabi pun gak kalah semangat :D

 Berani jalan sendiri, good boy !!

 Sumringah setelah selesai outbond dan flying fox 

 Main bola tapi yang boleh nendang bola cuma dia doang,

makanya nangis gak jelas gini :D

 Piknik

 Entah siapa yang ngajarin ekspresi melet-melet gini 

 Mendaki gunung lewati lembah

 Melrimba Garden Map

 Basah-basahan di Kebun Raya Cibodas

Family picture

Re-visit : Melrimba Garden

Entah udah berapa kali ke Melrimba Garden, Puncak ini sejak Dinara usia 2 tahun sampe sekarang saking seringnya. Tempatnya seru sihh ga terlalu crowded seperti lokasi wisata lainnya di Puncak, ada banyak aktivitas yang bisa dilakuin disini, daan yang penting harga tiket masuk-nya (HTM) murah meriaah. Jadi biasanya kalo qt lagi suntuk sm rutinitas harian, pas ke Puncak qt selalu sempetin mampir kesini bareng anak-anak.

Kayak hari Minggu kemarin qt kembali kesini, setelah berbulan-bulan eh kayaknya hampir setahun deh ga pernah ke Puncak lagi. Berhubung Farabi udah beberapa kali minta main outbond dan pengen nyobain flying fox setelah liat iklan Taro Kids, dan emang dia belum pernah nyobain permainan ini sebelumnya, klo kk Dinara sih udah lumayan sering. Nah sekalian kan emak bapaknya juga butuh piknik, jadilah si Ayah kmrn ngajakin ke Melrimba Garden ini.

Berangkat dari rumah jam 7 kurang qt nyampe di lokasi jam 11an, setelah sebelumnya makan siang terlebih dahulu dan stuck nungguin jam buka tutup satu arah menuju Puncak yang dibuka pukul 09.00. Nah kebetulan makan siang di Rumah Makan Bang Hadji yang berada persis di depan Melrimba jadi qt sekalian aja numpang parkir disitu daripada ribet. Tujuan utama begitu masuk gerbang Melrimba Garden ini tentu saja arena flying fox dan outbond, ehh iyaa masuk area luarnya ga perlu bayar kok alias free, hanya beberapa permainan saja yang dikenakan charge seperti flying fox Rp 30rb/anak. Nah karena arena permainan ini berada persis di akses masuk jadi kami biasanya gelar tiker di taman yang berada di situ sambil anak-anak bermain bola dilapangan rumput, udaranya segeerr. Nah berhubung Farabi baru pertama kali nyobain outbond dia kemarin semangat bangett lohh ngelewatin rintangan mulai dari panjat tebing ala-ala, titian tali, jembatan gantung, dan tentu saja nyobain flying fox-nya. Itu anak yaa gada takutnya sama sekali pas nyampe atas mukanya sumringan sambil ngacungin jempol ke arah Ayah Bunda hahahah banyak gaya yaa dek :D, trs di acm bilang "uuuhhh tingginyee dari sinii". Sementara kk Dinara udah jalan terlebih dahulu karena udah cukup familiar sm outbond outbond-an ini.

Nah kalo masuk gerbang Melrimba Gardennya baru deh bayar ortu Rp 10rb dan anak2 Rp 7500, murahh kaann. Trs di dlm selain bnyk taman-taman bunga, taman kaktus, ada arena playgroud terbuka buat anak-anak, mobil atv, juga ada kolam pemancingan serta trekking kecil2an menuju area camping dan kebun teh, ada beberapa lapangan juga buat anak-anak lari-larian, yaa kan abisnya kl tinggal di kota jarang banget nemu lapangan luas dengan udara segar kyk disini. Sebenarnya tujuan kami kali ini menuju Telaga Warna yang konon katanya bisa diakses dr Melrimba Garden ini, tapi kok yaa si Ayah ga nemu jalurnya, kami nyasar ke arah yang berlawanan, dan keburu hujan padahal anak-anak udah semangat banget mo trekking apalagi kk Dinara krn pernah baca dongeng tentang Telaga Warna dan pengen buktiin katanya. Hujan deras bikin kami merubah rencana hingga akhirnya memutuskan ke Kebun Raya Cibodas karena akses turun dari Puncak ditutup, jadi yaa satu-satunya cara cari alternatif wisata lain yang kearah Cipanas. Tapi anak-anak cukup senenglah selain bisa nyobain berbagai permainan, mereka juga bisa liat langsung berbagai hewan dan serangga kecil yang ada disana, spt Farabi yang antusias banget nemuin laba-laba serta sarangnya hahaha, terus kk Dinara juga ketemu bunglon, ular pohon, ikan-ikan kecil, luwak dan rakun, yaa lumayanlah buat pembelajaran anak-anak.

Tapi entah kenapa yaa kemarin itu lalu lintas di Puncak crowded parah, apa karena kami aja yang udah kelamaan ga kesana sampe hampir lupa gimana macetnya Puncak hahhaha. Sampe Kebun Raya Cibodas pun ternyata ga sesuai harapan karena banyaknya pengunjung dan kurangnya kesadaran menjaga kebersihan fasilitas umum ditambah sebelumnya ternyata hujan deras sehingga jalanan licin, banyak genangan dan becek banget, sampe si Farabi minta gendong karena jijik sama banyaknya sampah/kotoran di jalanan. Sebenarnya sih ada mobil wara-wiri yang bisa antar qt keliling Kebun Raya tapi karena si Ayah niat banget ngajakin anak-anak trekking jadilah kami jalan kaki menuju Air Terjun Cibogo yang terletak tidak terlalu jauh, tapi alurnya naik turun.

Nah berhubung udah nyampe air terjun ga afdol anak-anak kalo ga maen air padahal airnya dingiiin bangett, yaudahlan puas-puasin yaa kak, dek mainnya secara udah capek jalannya naik turun hehehhe. Alhamdulillah anak-anak hebat bangett, ga rewel diajak jalan jauh, Farabi sampe sering banget bilang "ayooo semangaaattt". Nah si Ayah tambah deh pengen ngajakin anak-anak trekking naek gunung, tp entah yaa gunung mana, dan entah kapan juga terealisasi :D

Tapiii kayaknya dalam waktu lama qt ga bakal ke Puncak lagi deh, agak-agak kapok mengingat akses balik menuju Jakarta yang luar biasa parahnya kemarin malam, bayangain kami keluar Kebun Raya Cibodas pukul 16.30 dan nyampe Bintaro pukul 00.30 ditambah istirahat makan malam sekitar 1 jam di Resto Bumi Nini, kasian banget liat si Ayah sampe ga bisa kesel karena emang ga ada akses lain untuk balik karena hari sudah malam, untung aja anak-anak anteng dimobil bisa tidur karena kecapekan, pffiiuuhh.

Keep Optimist

Huuuuffftt ternyata udh 3 bulan blog ini ga kesentuh huhuhu, padahal udh ada bbrp draft yang mau diposting msh anteng aja di notes saking sibuknya sm urusan kampus dan urusan rumah *jangan ngeluh jangan ngeluh*

Gini deh akibatnya kl ga punya manajemen waktu yang baik, tugas-tugas smua dikerjain saat due date, belum lagi belajar bwt UAS, belum lagi tesis ga kesentuh, padahal anak-anak lagi seneng-senengnya minta perhatian ngajakin main&belajar, belum lagi waktu habis di jalan buat bolak balik Bintaro-Bandung *tear*

Ya Tuhan, smg semester ini segera berakhir dengan nilai perkuliahan yang memuaskan dan semoga semester depan jauh lebih baik krn udh masuk limit waktu buat nyelesein tesis. Semoga diberi segala kemudahan ya Allah, diberi kelancaran ide dan pemahaman untuk penyelesaian tesis, diberikan waktu bimibingan yang cukup sm si dosen, diberikan teman-teman dan para pendukung/pemberi data/kuisioner yang kooperatif. And last semoga akhir tahun ini bisa segera sidang tesis amiiinn ya Allah.

Foto-foto Liburan Yogya dan sekitarnya (latepost)

  Baron Beach, Gunung Kidul, Yogyakarta 

Borobudur Temple, Magelang

Snacking time : Pie Susu

Tiap resep yg diposting disini berawal dari rasa penasaran setelah berhari-hari sebelumnya browsing sana sini saking biar lebih paham *beughh*

Resep Pie Susu Original
(sumber : googling)

Bahan-bahan kulit:
250 gr tepung terigu serbaguna
150 gr butter (sy pk margarine)
25 gr gula (halus)
1/4 sdt garam
3 sdm air (es)

Bahan isi pie:
3/4 kaleng susu kental manis
1/2 sdt vanili ekstrak
3 kuning telur
300 ml air
25 gr maizena (dilarutkan dg sedikit air)

Cara membuat :

• campurkan semua bahan kering hingga rata
• tambahkan butter/margarine lalu remas dengan tangan hingga menyatu dan teksturnya spt butiran pasir
• beri sedikit air es spy bisa dibentuk
• adonan digiling dg tebal sesuai selera, dicetak bulat lalu masukkan ke dalam cetakan pie (cetakan pie sblmnya dioles margarin)
• tusuk-tusuk adonan yang telah dicetak dg garpu lalu masukkan kulkas sebentar
• untuk bahan isian, semuanya dicampur lalu kocok dengan whisk
• keluarkan pie dr kulkas lalu beri filling, kemudian panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.

Voillaaa, ini dia pie susu yang bentuknya abstrak kurang cantik tapi rasanya enaak hehehe :

Thanks to anak gadis yang udah bantuin bunda ngerecokin, dan berhubung ini emg diniatin buat weekend project bareng kk Dinara jd dia boleh bantuin semua mulai dari campur-campur bahan, ngolesin cetakan pake margarin, giling adonan, nyetakin sampe masukin ke oven. Jadi harap maklum lah kalo bentuknya rada kurang cantik *padahal bunda ngeles aja bikinnya kurang rapi krn first trial* hahahah. 

Dear Thesis, I'll Beat You !!

Entah kenapa yahh halo denger kata-kata thesis duh berasa kyk dihantui sesuatu yang ga jelas apaan.     Serius!! Hidup kok kyknya ditantang bgt sm si thesis ini, mungkin krn setelah bertahun-tahun ga pernah mikir berat dan udah lupa juga dulu gimana ceritanya bisa bikin skripsi krn udah berabad-abad lamanya. Msh blm kebayang rasanya gimana bisa bikin penelitian yang baik dan pantas dijadikan tolak ukur kelulusan program magister di PTN yang konon katanya (salah satu) terbaik di Indonesia. Dan mulai semester 3 ini perjalanan thesis itu beneran dimulai. Setelah 1 minggu yll akhirnya daftar pembimbing thesis dipublish oleh jurusan, berkuranglah sedikit kegalauan walaupun juga ga bikin jd tenang sihh *eh jd gmn ini mksdnya*.

Agak sedikit kecewa pastinya setelah tau pembimbing yg ditentuin jurusan ternyata bukan pak profesor favorit yg udah diincer sejak pertama masuk kuliah, tapii yaa mau gimana lagi. Tetap berpositif thingking aja pembimbing-nya baik hati dan mudah diajak koordinasi, walaupun banyak info-info dr tmn-tmn yg pernah dibimbing sm beliau blg bahwa si pak dosen yg satu ini agak-agak unik gitu orangnya dan sedikit perfeksionis. But somehow, sy pribadi sih berasanya kok yaa biasa aja gt, mungkin yaa krn belum pernah daan mudah-mudah aja yaah ga pernah pny pengalaman ga asik sm beliau *knock the wood dehh*. Karena target tetap ga berubah, bisa wisuda bulan Oktober 2016, jd msh ada sedikit waktu luang jd pengangguran asik sblm back to work bulan Januari 2017, amiiiinn ya Allah.

Eneg juga rasanya kalo dipikir-pikir tiap minggu bisa 4 kali beperjalanan bolak balik Bintaro-Jatinangor/Bandung, yang tiap perjalannya paling engga butuh waktu 4 jam. Iya kalo perjalanan lancar, nahh kalo ada kecelakaan di jalan tol bisa-bisa jarak Bandung-Jakarta butuh waktu 8 jam kyk yg pernah sy alami semester 2 yll. Belum lagi biaya perjalanan yang udah ga keitung banyaknya. Emg sihh semua keputusan membawa resiko tersendiri, tapi paling engga saya cukup beruntung bisa mengenyam pendidikan paska sarjana gratisan dari kantor, di PTN Favorit lagi, dapet temen-temen kuliah yang asik dan seru, gak kalah asiknya sama temen-temen di kantor, plus punya lbh bnyk quality time bareng anak-anak dibanding saat sedang berdinas, walaupun minimal 3 hari/minggu harus jauh dari suami dan anak tapi yaahh Bintaro-Bandung/Jatinangor kan ga jauh-jauh amat yaa, paling cuma encok-encok dikit di jalan hahaha.

Tapi biar bagaimanapun paling engga 1 th lebih sdh terlewati, so far alhamdulillah semua berjalan lancar dan baik-baik ajah. Tinggal 10 bulan kedepan yang menanti untuk ditaklukkan. Kalo kata Martin Luther King "courage is the power of mind to overcome fear", jadi mulai saat ini the power of mind-nya harus ditingkatin buat ngalahin "ketakutan" terhadap si thesis. Yakin bisa menyelesaikan tugas belajar ini sesuai target (insya Allah).

Year End Holiday 2015 : Yogyakarta and around

Setelah perdebatan panjang dan sedikit drama rumah tangga akhirnya akhir tahun 2015 yg lalu kami berangkat juga travelling ke Yogya dan sekitarnya. Rencana awal sih pengennya ke Malang, krn menurut kami pilihan wisata untuk anak-anak lebih banyak di Malang drpd di Yogya. Tapii, krn kami berangkat menggunakan mobil yang mana si Ayah merupakan driver solo dalam perjalanan ini, Malang tampaknya terlalu jauh untuk dicapai, jadi akhirnya qt putuskan liburan ke Yogya ajah, skalian pengen balik lg ke Borobudur ajak anak-anak, kesampean deh akhirnya wish di postingan  yang ini.

Akhir tahun 2015 kebetulan bertepatan dengan libur panjang Hari Maulid Nabi Muhammad dan Natal hari Kamis-Jumat-Sabtu-Minggu, tapii karena Ayah hrs masuk kerja dihari libur tsb, jadi kami baru bisa brangkat hari Sabtu pagi setelah ambil rapor Dinara yang alhamdulillah hasilnya bagus sekali. Total perjalanan kami selama 6 hari 5 malam, dimana 2 malamnya kami menginap di pom bensin hahahaha. Rute berangkat melalui jalur selatan, melintasi : Tol Cikampek-Tol Cipali-Brebes-Kebumen-Purworejo-Kulon Progo-Yogya, sedangkan pulangnya kami melewati jalur pantai utara, melalui : Magelang-Semarang-Pekalongan-Pemalang-Tegal-Tol Cipali-Tol Cikampek.

Hari Sabtu itu kami berangkat pukul 08.00 pagi via Tol Cipali , siangnya ishoma sambil makan siang dipinggir kebun bawang dengan bekal yang dibawa dirumah. Malam hari kami beristirahat kembali sambil cari makan di Kota Gombong, kebetulan anak-anak pada pengen bakso, padahal si Ayah ngiler liat deretan kios penjual bebek bakar. Sampe di Kebumen kira-kira pukul 21.30 kami putuskan menginap di pom bensin Candi Sari karena smua hotel di Kebumen full booked. Kebetulan kursi belakang dan tengah bisa dilipat sehingga bagian tengah mobil plong dan dialasi selimut tebal bisa bwt tidur selonjoran bertiga Ayah, Dinara, Farabi. Bunda tidurannya di kursi depan ajah. Tadinya kk Dinara kaget knp ga nginep di hotel hahhahah, yaaa selain krn emg ga dpt hotel ini jg demi pengiritan sih hihihi. Pdhl sebetulnya kami sdh booking hotel di Yogya untuk Sabtu mlm krn Ayah yakin banget bs nyampe Yogya Malam hari, tp ternyataa jalanan kurang bersahabat jam 10an ajah kami baru nyampe Kebumen. 

Nah jam 3an pagi pas Ayah kebangun, kami langsung siap2 melanjutkan perjalanan dan  mampir sebentar di Purworejo untuk sholat subuh, nyampe di Kota Yogyakarta pas jam 7.00 pagi hari Minggu. Karena pasti belum bs check in hotel dan perut sudah keroncongan, kami langsung browsing cari rekomendasi sarapan di Yogya ketemu Warung Soto Pak Marto di Jalan Jend. S. Parman, Yogya, untuk ancang2nya dekat jembatan dan dimana banyak mobil pada parkir hehehe. Soto ini cukup bnyk yg merekomendasikan, dan ternyata emang rame banget pagi itu, soto daging campur (plus nasi di mangkuk yg sama maksudnya) dengan harga Rp 11.000/mangkok, dan bisa tambah macam2 side dishes. Ohh iyyaa, perkedelnya dsini mnrt saya enaak loh, soalnya pas dicampur ke soto ga hancur dan gurihnya pas.

Selama di Yogya dan sekitranya kami berpindah2 hotel karena tingkat okupansi hotel yang tinggi selama musim liburan jd kamar yg available kebetulan hny 1 malam. Hotel pertama yaitu The Groove Express Yogyakarta, kedua The Salvatore Art and Boutique Hotel Yogyakarta, dan terakhir Citihub Hotel Magelang. Review hotel ada dipostingan berikutnya yaahh (kalo ga lg males hihihi). Berikut ini itinerary kami selama 4 hari :

Hari I : tiba di Yogya, check in hotel, keliling jalan Malioboro, dan naik mobil gowes di Alun-alun Selatan

Hari II : berangkat menuju Pantai Baron, makan siang di Resto Bukit Indah-Gunung Kidul, check in di hotel kedua wisata kuliner area sekitar hotel

Hari III : berenang di kolam renang hotel, berangkat menuju wilayah Kaliurang, mengunjungi Museum Api Merapi, wisata ke Taman Rekreasi Kaliurang, menuju Magelang skalian check in hotel ketiga, wisata kuliner Tahu Pojok (postingan serupa ada disini), wisata kuliner berikutnya makan durian krn kk Dinara udh bbrp hari nagih minta makan durian.

Hari IV : berangkat menuju Candi Borobudur, makan siang di daerah Ambarawa perjalanan menuju pulang, sore harinya istirahat sambil beli oleh-oleh di Nissin Biscuit Emporium Cafe-Ungaran, makan malam di Kepiting Gemes Pak Mamo-Pemalang (jalur Pantura). Istirahat di pom bensin rekor MURI di Tegal.

Hari terakhir balik ke Jakarta pagi harinya mampir sarapan sate dan sop kambing khas Tegal, yupp sarapannya luar biasa kaann? Pagi-pagi udah makan kambiing, hadeuhhh gpp lah drpd "pak sopir" nyesel lewat Tegal gak nyobain sate batibulnya yang kesohor itu. Sebelum tengah hari kami sudah tiba di rumah dengan selamat.................Alhamdulilahirobbilalamiin. Lebih bersyukur lagi anak-anak pinter ga rewel selama berhari-hari diperjalanan, sehat-sehat semua, cuma Farabi aja yang agak cranky kalo mulai lapar, persis emaknya kalo kata si Ayah, hahhaha ga sopan !! Begitu sampe dirumah Farabi nanya "Bundaa, kenapa kita pulang? Kenapa ga nginep di hotel lagi?" Hadeuuhh !!!!

Tips travelling dengan kendaraan pribadi untuk jarak yang relatif jauh bersama anak-anak yaitu : jangan lupa bawa mainan dan buku favorit mereka, krn hal ini bakal menolong sekali agar mereka ga bosan di mobil, juga yang penting bawa snack dan makanan kesukaan mereka, insyaallah anak-anak senang sekaligus dapat pengalaman baru tidur dalam mobil di pom bensin  hahahha.

Dinara's snacking time : Siomay Dimsum

Setelah googling sana sini diberbagai blog masak2, tampaknya ini resep yg paling sesuai menurut saya krn ga ribet, ehh tp sebetulnya bikin siomay dimsum ini emang ga ribet2 amat sih, tapi kok lupaaa ya mo nge-save link alamat blognya. Oiaa, ini siomay bkn siomay bandung yaa, krn kan kalo siomay bandung itu bahan utamanya ikan yang digiling, nah krn saya seringkali agak susah nemu ikan giling di swalayan jd sy lebih sering bikin siomay dimsum krn bahan utamanya ayam giling. Kakak Dinara doyan bgt sm si siomay dimsum ini, saya biasanya bikin utk stock  bbrp kali mkn dg dibekukan di freezer. Untuk bekal sekolah Dinara tinggal dipanaskan sebentar dengan kukusan.

Bahan-bahan :
250 gr daging ayam giling
100 gr daging udang cincang
1 btr telur ayam
garam secukupnya
merica secukupnya
2 siung bawang putih dihaluskan
1 bgt daun bawang cincang
1 sdm tepung terigu
5 sdm tepung kanji/sagu
1 sdt minyak wijen (saya ga pake krn pas lg ga pny)
1 btg wortel diparut
2 buah jamur champingnon diiris halus (kl pas lg ada aja yaa)
kulit pangsit secukupnya (saya beli kulit pangsit yang siap pakai)


Cara memasak :
- pertama panaskan dandang untuk mengukus, jangan lupa tutup dandang diberi alas kain bersih spy uap air tidak menetes
- campurkan semua bahan-bahan diatas sampai merata, sisakan sedikit wortel parut dan jamur iris utk topping siomay
- basahi sedikit kulit pangsit siap pakai lalu masukkan adonan siomay secukupnya, rapihkan pinggirannya beri atasnya wortel parut/jamur iris
- lakukan semua hingga adonan habis
- untuk mengukus siomay bs menggunakan cetakan bolu kukus sbg dasar atau juga bisa langsung diletakkan di dalam dandang (hny sj kalo ga pk alas cetakan siomaynya suka ga rapih trs nempel di dasar kukusan)
- perciki dengan air siomay yg sedang dikukus spy kulit siomay tidak kering
- kukus hingga matang ( 25-30 menit)


 

Welcome 2016, Year of Hope and Faith

Well, is it too late to say Happy New Year 2016? I don't think so, it's just 7 days pass of this new year. New year means new age for me, yeaahh 2nd of January was my birthday, i'm 32 years old now. Thank you Allah for giving me such an amazing life, i'm so grateful. Actually i'm so exciting to face this year, there'll be so many important event gonna happen this year. First, i really hope that i'm (insyaallah) gonna graduate from my master degree in this year. Second, our son Farabi gonna get his 1st experience in kindergarten school, ooh yeaah you are not baby anymore dear. 

And heeii, Dinara will get her 2nd grade of elementary school this year, and guess what Ayah also gona get his 1st experience go abroad to China for some bussiness trip, finally ahahahaha. And my nephew Hani, gonna get married this mid-year, which is mean the whole family gonna come together (maybe) in our home, ato directly to Bandung where the wedding party gonna held, yeaayy sooo happy. Last thing maybe we're gonna get new family member this year because my brother said that his wife is pregnant now, and i don't event know exactly how many my mom's grandchild right now, since i've to count all of my nephews/nieces.

Last but not least, once more i just wanna thank you to Allah SWT who is very kind to me, couldn't be grateful for more. Really hope that all the wishes will come true.